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2009年 11月 08日
冬になり葉を落とし、家の中に少しでもあたたかい光が入るためとがんばってくれているよう。 少し前に発売されたWindows 7がやっと私のパソコンにも入りました。 発売日に我が家に届き、オットは残業だったにもかかわらず帰宅後嬉しそうに 自分のパソコンに入れておりました。すごく使いやすくなって快適だそうです。 今日から7の私はまだ動作になれず、ちょっとあたふた。慣れたはずの作業も時間がかかります><。。 ↑はある日のお昼ごはんに作ったタコとトマトのパスタ。 れんこんチップス、大好きなので作るときは一度にたくさん作ります。 市販のものと違ってお塩がなくてもお野菜本来の味がして美味しいです。 もっと頻繁に作りたいな。 色味が悪いですね・・・。ま、一人だからいっか^^; タネの中にれんこんを摩り下ろして入れ、そして上にものせたれんこんハンバーグ。 ふっくらもっちり、少しレンコンの甘みも感じ、我が家では定番。 お料理の先生の友人レシピの白菜のサラダ。簡単だけど絶品です。 そして すりゴマたっぷりのにんじんのきんぴら。少し歯ごたえを残してしゃっきりと。 使った感がすごい写真でごめんなさい(苦笑)。 今やすっかり全国区で雅姫さんなども使っていると本で読んだことのある 塩ぽん酢の会社の新製品です。 丁寧に商品を作っているここの会社のファンでウスターソース・焼肉のタレ・ キムチ鍋の素(平翠軒で取り扱い)なども愛用しています。 ある日、たまたまその会社のホームページを見ていたら、あれ? 代表取締役の名前、どこかで見たことがある! セコムの食でも塩ぽん酢が紹介されていて、作っている石原さん親子の 写真を拝見すると、なんと高校の同級生でした。 母にその話をすると、なんとなんと先代の社長は母の高校の同級生でした。びっくり。 そしてますますファンに。石原くん、がんばってこれからも美味しいものを作ってね^^ 話がそれましたが、味噌ぽん酢、なかなかいいです。 しゃぶしゃぶ等でゴマだれはちょっと重いけど普通のぽん酢では軽すぎるという方にぴったりです。 お試しあれ~。 我が家ではオットは味噌ぽん派、私は塩ぽん派です^^ しかし、この記事を書いている今もなんだかやっぱりいつもと違う感じで ソワソワ。早くWindows 7に慣れたいです!!
by shocochin_n
| 2009-11-08 23:52
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